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最适合夏天吃的蛋糕

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不吃巧克力会死

喜欢夏天,是因为可以肆无忌惮吃喜欢的冰淇淋

但是今年上海的夏天让我不止一次有想辞职飞到南极去拥抱大冰山的冲动,百年难遇的持续高温的确是让人分分钟原地爆炸。

太阳焦烤着马路同时也是在烧灼我们的心。40度的高温天气,做什么不是考验呢?

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足不出户,坐拥空调WIFI房是每个小仙女在这个夏天的愿望,要是再来一份冰镇西瓜那就再完美不过了。

我也这么想,但这暴热的天气和繁琐的工作让我暴躁得气吞山河,空调 、WiFi、西瓜 已经完全不能满足我暴跳如雷的心了。

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于是周末,我选了一部老电影来给自己的火躁的心降降温。

电影《浓情巧克力》

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讲述的故事发生上个世纪50年代末

平静的小镇在寒冬里迎来了火热的一天。年轻的女主角带着女儿来到这个闭塞的小镇,打算在此平凡的生活下去。

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她在当地教堂的对面开了一间名为“天上人间 核桃糖”的巧克力店。巧克力香浓的气味在小镇上空飘荡,吸引众多小镇居民,而神奇的是,女主每次做出来的巧克力,都能满足顾客的心理需求,发掘他们心中隐蔽的渴望。

很多人原本封闭灰暗的生活有了新的色彩。但是,这却激怒了镇里的神父和贵族,他们视女主为异类,镇里出现了对立的两派。

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而此时,英俊的男主出现了,他虽然是一个吉普塞流浪汉,但他却加入了女主的阵营,他令她勇敢地打开了自己内心的欲望,二人坠入爱河,却想不到神父盘算着如何把这个“不祥”女子赶出小镇,于是,新旧观念的大碰撞开始了。

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这部影片真是非常文艺!整部电影的基调都带有浅浅的巧克力色!隔着屏幕我已经闻到浓浓的巧克力香味儿了。

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▲ 我觉得实在是要感谢给这部片子翻译名字的人,“浓情巧克力”现在不知道有多少个蛋糕店都有一款以此为名的蛋糕,因为每个蛋糕师心中应该都有一款浓情巧克力!

而在每个人的心中也都应该有一份对巧克力的执念!

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电影直接触发了我对巧克力的念想,于是立即拿起手机下单了Mcake的 浓巧迷情冰淇淋蛋糕。

很快快递就到了,派送的师傅颜值很高也非常专业,全程冷链配送,当面跟我确认蛋糕是否完整无缺,临走的时候还不忘叮嘱我如果现在不吃记得放冰箱冷冻。

我哪会放冰箱,叫上朋友我们直接开吃。

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整个浓巧蛋糕看上去就让人食欲大开,打开漂亮的包装盒子,一股浓郁的巧克力香味扑鼻而来,一刀下去,软软的,完全有别于梦龙硬巧的感觉,我和小伙伴迫不及待嗷嗷待哺。

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第一口用舌尖沾第一层,闭上眼睛,你就能完全体会到什么是真正的入口即化,浓郁的ganache仿佛让人置身查理的巧克力工厂一样。

轻轻舔一下第二层的法国Chantilly cream ,你会立马感受到它的高贵是其他甜腻的奶油无法攀比的,淡淡的奶香,恰到好处的微甜,让人沉迷。法国不愧是最严苛的美食国度。

当舌头来到第三层icecream,也是整个蛋糕最核心的部分,不添加任何非天然食材的巧克力冰淇淋,-1°C的温度迅速降温整个口腔,浓郁微苦的巧克力味道让人停不下来,这对于巧克力的钟爱粉来说简直是一场馈赠。

底层软软薄薄的bronwie的清甜平衡了巧克力的淡微苦涩,又能让你非常有满足感。

从上到下,一口接一口清新不腻的巧克力完全打败我挑剔的味蕾,四层完全不同的组合,让整个蛋糕口感层次更加丰满,满足你对巧克力的所有幻想,浓巧真是一个奇妙的蛋糕。

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加上两颗蓝莓和几枚坚果,让浓巧蛋糕更多了一份下午茶的闲适和随心。

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好书、好茶、好蛋糕、好闺蜜,这个真是一个愉快而又满足的下午。工作烦心的事,炎热的夏天都统统抛到脑后了。

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这个高温的夏天还会持续很久,也只有一份高贵的冰淇淋才配得上努力工作的你。

不如将烦恼融化在浓浓的巧克力里,你一定会遇见一个更好的自己。

爱到猝死 先森

只分享美好事物和美好肉体

这么热的天,不点个赞么

么么哒O(∩_∩)O~

发布于 2017-07-26 00:50

笔记评论

我为之前没关注你抱歉,可是好吃的自己吃不合适吧

大艺术家Alexie(作者) :

送你吃好吗

超级想吃。😋

大艺术家Alexie(作者) :

吃吃吃

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